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五味子的吃法推荐益气生津补肾宁心

2019-06-08 00:31:02 | 来源: 养生

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五味子味酸甘性温,归肺、心、肾经,有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效,是较好的滋补强壮药,对于体质虚弱、久咳虚喘、口燥咽干、止汗,缓解疲劳等作用。五味子的养生保健用量为每日3~5克。下面介绍五味子的吃法:

五味子的吃法五味子茶

食材

主料:五味子20g

辅料:梨1个、蜂蜜适量、水适量

步骤:

1.五味子摘掉枝叶

2.将五味子洗净,用清水浸泡五分钟。

3.放入加有水的陶器或瓦煲中。

4.大火煮开后转小火煮30分钟左右,慢慢去掉浮沫。

5.用茶滤滤去五果肉。

6.梨洗净去皮,用模子压成花。

7.待煮好的茶不热了,放入蜂蜜拌匀即可。

五味子的吃法五味银杏大枣蜜

食材

主料:银杏叶300g、五味子150g、大枣100g、水1500g

辅料:冰糖140g、蜂蜜400g

步骤:

1.准备好银杏叶。

2.准备好五味子和大枣。

3.准备好蜂蜜和冰糖。

4.所有材料洗净、沥干水分。银杏叶和大枣放入沙煲中,加入五味子。

5.加入1000克冷水,浸泡10分钟。

6.放在炉上,大火煮开,小火熬煮半小时。

7.我已经烧坏了好几个砂锅,还是有点担心。索性生起煤炉熬煮。

8.分三次去渣、取汁。次取汁后,加入300克冷水熬煮再取汁;加入200克冷水熬煮后,第三次取汁。

9.将三次取好的汁混合,入沙煲继续熬煮。

10.加入冰糖,煮化。

11.倒入蜂蜜。熬煮半小时,浓缩收汁。冷却后装入玻璃瓶,入冰箱冷藏即可。

五味子的吃法还有很多,上面推荐的两款是相对来说比较简单的,你学会了吗?

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